Auf einem stillen Hügel mit Blick auf den Bolsenasee erzählt das Podere Fausto die Geschichte einer Familie und ihres Landes – wo einst weitläufige Weideflächen lagen, die sich heute in Olivenhaine und Weinberge verwandelt haben, die im Einklang mit dem See atmen.
Die Apartments des Podere Fausto bewahren die Seele eines alten Landhauses, das durch die Sorgfalt und Leidenschaft der Familie Maggi zu neuem Leben erweckt wurde. Früher reichten die Felder des Anwesens bis zum Seeufer und boten Weideplätze für Rinder; heute werden diese großzügigen Flächen, noch immer mit Blick auf den Bolsenasee, mit Olivenbäumen, Weinreben und Obstbäumen bewirtschaftet – ein lebendiger Ausdruck der Verbundenheit mit der Erde.
In den Hügeln von Gradoli gelegen, bietet das Bauernhaus einen privilegierten Blick auf den See: den Strand erreicht man in wenigen Minuten mit dem Auto, während die Ruhe der Landschaft die Umgebung beherrscht. Hier verbindet sich der Charme der Tradition mit Liebe zum Detail und zurückhaltender Eleganz.
In den Zweizimmerwohnungen und im Gemeinschaftsraum erwachen die ursprünglichen Steinmauern, Holzbalken und Gewölbedecken zu neuem Leben – authentische Spuren einer landwirtschaftlichen Geschichte, die sich harmonisch mit zeitgemäßem Komfort vereinen. Jedes Apartment trägt ein Stück dieser Erinnerung: Il Granaio erzählt vom einstigen Getreidespeicher, Il Pascolo von den gemächlichen Tagen des Weidens, Il Ristoro von den bäuerlichen Ruhepausen, und Il Meriggio von der Gelassenheit der sommerlichen Mittagsstunden.
Jede Einheit wurde mit Respekt und Feingefühl restauriert und zu einem intimen, einladenden Rückzugsort, in dem der langsame Rhythmus des Landlebens auf modernen Komfort trifft.
Das Bauernhaus wird zudem von einer Photovoltaikanlage versorgt – ein sichtbares Zeichen des Engagements für Nachhaltigkeit und den Respekt vor der umgebenden Natur. Im Gemeinschaftsraum „I Maggi“ empfängt die Rezeption die Gäste unter einem restaurierten Tonnengewölbe, umgeben von Regalen mit eigenem Olivenöl und Wein sowie Familienfotografien, die eine Geschichte über Generationen hinweg erzählen.
Mehr als nur ein Aufenthalt: Das Podere Fausto ist eine Begegnung mit einer lebendigen Landschaft – ein Ort des Dialogs mit der Natur, eingebettet im sanften Rhythmus der ländlichen Umgebung.
Inmitten unseres Landes - von Oktober bis Mai
Zwei Nächte am Bolsenasee – vom Anbau bis zum Genuss
Zwei Nächte im Podere Fausto, inmitten der ruhigen Landschaft mit Blick auf den Bolsenasee, verbunden mit einem Erlebnis, bei dem Sie diese Gegend durch das kennenlernen, was hier wächst und entsteht.
Zwischen Weinbergen und Olivenhainen erzählen wir Ihnen unsere Geschichte, von der Arbeit im Rhythmus der Jahreszeiten und davon, wie aus dem Anbau unser Wein und unser Olivenöl entstehen. Ein Weg durch die Landwirtschaft, aber auch durch die Entscheidung unserer Familie, dieses Gebiet über Generationen hinweg zu bewahren und seinen Wert weiterzugeben.
Von den Feldern geht es anschließend an den Tisch, wo Sie unsere eigenen Produkte sowie ausgewählte Spezialitäten lokaler Erzeuger probieren: unterschiedliche Aromen, verbunden durch dieselbe Landschaft und die Traditionen, die sie geprägt haben.
Das Angebot umfasst zwei Nächte im Podere Fausto und das gesamte Erlebnis – vom Besuch der Weinberge und Olivenhaine bis zur abschließenden Verkostung.
Ein Aufenthalt, um am See zur Ruhe zu kommen und zu entdecken, was hinter einem Wein, einem Olivenöl, einem Produkt steckt. Nicht nur, um sie zu probieren, sondern um ihre Geschichte kennenzulernen.
Zwei Übernachtungen für zwei Personen
Besuch der Weinberge und Olivenhaine
Verkostung von vier Weinen unseres Betriebs und aus der Region
Verkostung des Olivenöls aus unserem landwirtschaftlichen Betrieb
Dazu lokale Käse- und Wurstspezialitäten
Il Granaio – Zweizimmerwohnung mit Terrasse und Seeblick
Einst wurden hier Getreidesäcke und die Düfte der Ernte aufbewahrt; heute bietet diese Zweizimmerwohnung einen Aufenthalt, der dieselbe Authentizität bewahrt.
Die Wohnung ist ideal für zwei Personen und verbindet die Wärme von Naturstein und sanfter Beleuchtung mit einer Terrasse mit Blick auf die Hügel und einer offenen Küche mit Seeblick.
Beliebt bei allen, die rustikale Details und ein zeitloses Panorama schätzen.
Inklusive Leistungen:
Seeblick
Ausgestattete Küche mit Geschirr
Terrasse
Möglichkeit zum Laden von Elektrofahrzeugen
Eigenes Bad mit Haartrockner
Klimaanlage und Heizung
TV, kostenloses WLAN
Bettwäsche und Handtücher
Il Ristoro – Zweizimmerwohnung mit Garten und Seeblick
Hier lebt die Atmosphäre der bäuerlichen Abende wieder auf, wenn man nach der Feldarbeit zusammenkam, um Essen und Lachen zu teilen.
Die Zweizimmerwohnung verfügt über ein Schlafzimmer mit sichtbaren Holzbalken sowie einen hellen, offenen Wohnbereich mit Küche und Wohnzimmer. Große Fenstertüren öffnen sich zum Garten, von dem der Blick bis zum See reicht und eine nahtlose Verbindung zwischen dem Leben im Haus und der umliegenden Natur schafft.
Perfekt für alle, die einen authentischen Aufenthalt suchen – umgeben von Natur und Tradition.
Inklusive Leistungen:
Seeblick
Ausgestattete Küche mit Geschirr
Möglichkeit zum Laden von Elektrofahrzeugen
Eigenes Bad mit Haartrockner
Klimaanlage und Heizung
TV, kostenloses WLAN
Bettwäsche und Handtücher
Il Pascolo – Zweizimmerwohnung mit Terrasse und Seeblick
Dieses Apartment erzählt von der Einfachheit des bäuerlichen Lebens, als sich die Weiden im Wasser spiegelten und die Zeit langsam verging.
Es empfängt seine Gäste in einer intimen und romantischen Zweizimmerwohnung für zwei Personen, mit Natursteinwänden, Holzbalken und einer privaten Terrasse mit Blick über die Hügel.
Der offene Wohnbereich mit ausgestatteter Küche bietet Unabhängigkeit und Komfort, ohne auf den ländlichen Charme zu verzichten, der sich zum See hin öffnet.
Ideal für Paare, die ein intimes und panoramareiches Refugium suchen.
Inklusive Leistungen:
Seeblick
Ausgestattete Küche mit Geschirr
Terrasse
Möglichkeit zum Laden von Elektrofahrzeugen
Eigenes Bad mit Haartrockner
Klimaanlage und Heizung
TV, kostenloses WLAN
Bettwäsche und Handtücher
Il Meriggio – Barrierefreies Studio mit Küche
Die Unterkunft erinnert an die sommerliche Mittagsruhe, wenn die Landschaft zwischen dem Zirpen der Zikaden und einer leichten Brise schweigt.
Dieses intime und funktionale Studio bietet Platz für zwei Personen und vereint Schlafbereich, Wohnzimmer und ausgestattete Küche in einem einzigen Raum. Es ist vollständig barrierefrei und auch für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen geeignet. Draußen lädt ein Garten mit Ruhebereich dazu ein, Stille und Natur zu genießen.
Eine ideale Lösung für alle, die Einfachheit, Praktikabilität und Inklusivität suchen.
Inklusive Leistungen:
Gartenblick mit Sitzgelegenheit im Freien
Ausgestattete Küche mit Geschirr
Möglichkeit zum Laden von Elektrofahrzeugen
Eigenes Bad mit Haartrockner
TV, kostenloses WLAN
Bettwäsche und Handtücher
Podere Fausto – ganz für Sie
Ein ganzes Landhaus mit Blick auf den Bolsenasee – um gemeinsam Zeit zu verbringen, ohne auf den eigenen Freiraum verzichten zu müssen.
Es gibt Momente, die noch schöner werden, wenn man sie miteinander teilt.
Im Podere Fausto können Sie das gesamte Landhaus exklusiv für sich reservieren und einige Tage in der Ruhe der Landschaft verbringen – mit Blick auf den See und der Freude, gemeinsam Zeit zu genießen.
Vier unabhängige Apartments, ein gemeinsamer Ort: Jeder hat seinen eigenen Bereich und seine Freiheit, und zugleich bleibt viel Zeit, um zusammen zu sein.
Eine ideale Lösung für Familien und Freundesgruppen, die den Bolsenasee in ihrem eigenen Rhythmus erleben und sich dabei wie zu Hause fühlen möchten.
Das gesamte Podere Fausto – exklusiv für Sie.
Max. 10 Personen
628 € / 2 Nächte





























