Agriturismo La Fraschetta<a class="mybookbutton" href="https://direct-book.com/properties/agriturismolafraschettadirect">JETZT BUCHEN: Podere La Damesca</a><br/><a class="mybookbutton" href="https://direct-book.com/properties/poderefausto">JETZT BUCHEN: Podere Fausto</a>

Der Agriturismo La Fraschetta ist das Ergebnis der Begegnung zweier Familiengeschichten, die tief in der Landschaft der Provinz Viterbo verwurzelt sind: der Familie Perosillo, Hüterin des Podere La Damesca, und der Familie Maggi, die dem Podere Fausto neues Leben eingehaucht hat.

Alles begann 1982, als auf dem Podere La Damesca erstmals der hauseigene Wein alla frasca nach alter bäuerlicher Tradition ausgeschenkt wurde. Daraus entstand der Name La Fraschetta – ein Zeichen der Verbundenheit mit den eigenen Wurzeln, das unsere Identität bis heute prägt. Mit der Zeit kamen zu dieser ersten Erfahrung die Zubereitung einfacher, authentischer Gerichte und schließlich die Gastfreundschaft hinzu, wodurch beide Bauernhäuser zu einladenden Orten wurden, an denen man die Vielfalt des Landlebens erleben kann.

Im Mittelpunkt steht eine schlichte Philosophie: die Liebe zur Natur und zu echten Dingen, die Harmonie mit der Umgebung und die Freude daran, unverfälschte Aromen zu teilen. Eine Geschichte bäuerlicher Wurzeln, die zwischen den beiden Landgütern weiterlebt – verbunden durch dieselbe Leidenschaft für Gastlichkeit.