Su una collina silenziosa che domina il Lago di Bolsena, il Podere Fausto racconta la storia di una famiglia e della sua terra, dove i pascoli di un tempo sono diventati uliveti e vigne che respirano con il lago.
Gli appartamenti del Podere Fausto custodiscono l’anima di un’antica dimora rurale, rinata grazie alla cura e alla passione della famiglia Maggi. Un tempo i campi della proprietà si estendevano fino al lago e ospitavano pascoli di vacche da carne: oggi quei terreni, ancora ampi e affacciati sul Lago di Bolsena, sono coltivati a oliveti, vigneti e alberi da frutto, mantenendo vivo il legame con la terra.
Adagiato sulle colline di Gradoli, il casolare regala una vista privilegiata sul lago: la spiaggia si raggiunge in pochi minuti di auto, mentre tutt’intorno domina la quiete della campagna. Qui il fascino della tradizione si intreccia con la cura per il dettaglio e l’eleganza discreta.
Nei bilocali e nella sala comune rivivono le murature in pietra, le travi in legno e le volte originarie — segni autentici di una storia agricola che dialoga con comfort contemporanei. Ogni appartamento porta con sé un frammento di questa memoria: Il Granaio racconta l’antico deposito dei raccolti, Il Pascolo evoca le giornate lente del brucare, Il Ristoro richiama i momenti di pausa contadina, e Il Meriggio ricorda la calma delle ore estive. Ognuno è stato restaurato con rispetto e sensibilità, trasformandosi in un rifugio intimo e accogliente, dove il ritmo lento della campagna si fonde con il comfort.
Il casolare è alimentato anche grazie a un impianto fotovoltaico, segno concreto dell’impegno verso la sostenibilità e il rispetto della natura che lo circonda. Nella sala comune I Maggi, la reception accoglie gli ospiti sotto la volta a botte restaurata, tra scaffali di olio e vino prodotti in azienda e fotografie di famiglia che raccontano una storia lunga generazioni.
Più che un soggiorno, il Podere Fausto è un incontro con un paesaggio vivo: un luogo di dialogo con la natura immerso nel ritmo lento della campagna.
Dentro la nostra terra - da Ottobre a Maggio
Due notti sul Lago di Bolsena, dalla coltivazione all’assaggio
Due notti al Podere Fausto, nella quiete della campagna affacciata sul Lago di Bolsena, e un’esperienza pensata per conoscere questo paesaggio attraverso ciò che vi nasce.
Tra vigneti e oliveti vi racconteremo la nostra storia, il lavoro che accompagna le stagioni e come dalla coltivazione nascono il nostro vino e il nostro olio. Un percorso che parla di agricoltura, ma anche della scelta, portata avanti nel tempo dalla nostra famiglia, di custodire e valorizzare questo territorio.
Dai campi passeremo poi alla tavola, con l’assaggio dei nostri prodotti e di specialità selezionate tra i produttori locali: sapori diversi, legati da uno stesso paesaggio e dalle tradizioni che lo hanno costruito.
La promozione comprende due notti al Podere Fausto e l’intera esperienza, dalla visita ai vigneti e agli oliveti fino alla degustazione.
Un soggiorno per rallentare davanti al lago e scoprire cosa c’è dietro un vino, un olio, un prodotto. Non soltanto assaggiarli, ma conoscerne la storia.
- Due pernottamenti per due persone
- Visita ai vigneti e agli oliveti
- Assaggio di quattro vini dell'Azienda e del Territorio
- Assaggio dell'olio dell'azienda agricola
- Accompagnamento con formaggi e salumi locali
Il Granaio – Bilocale con Terrazzo e Vista Lago
Un tempo qui si custodivano sacchi di grano e profumi del raccolto: oggi questo bilocale regala un soggiorno che conserva la stessa autenticità.
L’appartamento, perfetto per due persone, abbina il calore della pietra naturale e delle luci soffuse a una terrazza con vista sulle colline e a una cucina open space con vista lago.
Scelto da chi ama i dettagli rustici e un panorama senza tempo.
Servizi inclusi:
- Vista lago
- Cucina attrezzata con stoviglie
- Terrazzo
- Possibilità di ricaricare i veicoli elettrici
- Bagno privato con asciugacapelli
- Aria condizionata e riscaldamento
- TV, Wi-Fi gratuito
- Lenzuola e asciugamani
Il Ristoro – Bilocale con Giardino e Vista Lago
Qui rivive l’atmosfera delle sere contadine, quando dopo il lavoro nei campi ci si riuniva per condividere cibo e risate.
Il bilocale offre una camera matrimoniale con travi a vista e un luminoso open space con cucina e salotto. Ampie porte-finestre si aprono sul giardino, da cui lo sguardo prosegue fino al lago, creando un legame continuo tra la vita dentro casa e la natura circostante.
Perfetto per chi desidera un soggiorno autentico, immerso tra natura e tradizione.
Servizi inclusi:
- Vista lago
- Cucina attrezzata con stoviglie
- Possibilità di ricaricare i veicoli elettrici
- Bagno privato con asciugacapelli
- Aria condizionata e riscaldamento
- TV, Wi-Fi gratuito
- Lenzuola e asciugamani
Il Pascolo – Bilocale con Terrazzo e Vista Lago
Questo appartamento racconta la semplicità della vita contadina, quando i pascoli si specchiavano nell’acqua e il tempo scorreva lento.
Accoglie gli ospiti in un bilocale intimo e romantico per due persone, con pareti in pietra, travi in legno e una terrazza privata da cui lo sguardo spazia tra colline.
La zona giorno open space con cucina attrezzata regala autonomia e comfort, senza rinunciare al fascino rurale che si affaccia sul lago.
Ideale per coppie in cerca di un rifugio intimo e panoramico.
Servizi inclusi:
- Vista lago
- Cucina attrezzata con stoviglie
- Terrazzo
- Possibilità di ricaricare i veicoli elettrici
- Bagno privato con asciugacapelli
- Aria condizionata e riscaldamento
- TV, Wi-Fi gratuito
- Lenzuola e asciugamani
Il Meriggio – Monolocale Accessibile con Cucina
L’alloggio rievoca il riposo pomeridiano sotto il sole estivo, quando la campagna taceva tra cicale e vento leggero.
Questo monolocale intimo e funzionale accoglie due persone in un ambiente unico che unisce zona notte, soggiorno e cucina attrezzata. È accessibile senza barriere, pensato anche per ospiti con esigenze di mobilità. All’esterno, un giardino con area relax regala silenzio e natura.
Soluzione ideale per chi cerca semplicità, praticità e inclusività.
Servizi inclusi:
- Vista giardino con arredo esterno
- Cucina attrezzata con stoviglie
- Possibilità di ricaricare i veicoli elettrici
- Bagno privato con asciugacapelli
- TV, Wi-Fi gratuito
- Lenzuola e asciugamani
Podere Fausto, tutto per voi
Un intero casolare con vista sul Lago di Bolsena, per ritrovarsi insieme senza rinunciare ai propri spazi.
Ci sono momenti che diventano più belli quando si condividono.
Al Podere Fausto potete riservare l'intero casolare e vivere qualche giorno nella quiete della campagna, tra panorami sul lago e il piacere di ritrovarsi.
Quattro appartamenti indipendenti, un unico luogo da condividere: ciascuno con i propri spazi e la propria libertà, ma con tutto il tempo per stare insieme.
Una soluzione pensata per famiglie e gruppi di amici che desiderano vivere il Lago di Bolsena con i propri ritmi, sentendosi a casa.
L'intero Podere Fausto, in esclusiva.
- Max 10 persone
- 628 €/2 notti
- Prenotazione via e-mail